
علیرضا ولی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار
خبرگزاری صدا و سیما با اشاره به اینکه عرضه گوشت گرم گوسفند در بازار برای اولین بار انجام شده است، افزود: از فردا این حجم گوشت تا 500 تن قابل افزایش است که در سراسر کشور توزیع می شود.
وی با اشاره به نبود هیچ گونه کمبودی در بخش تولید و عرضه دام سبک در کشور تصریح کرد: 600 میلیون دام زنده در کشور وجود دارد که بخشی کشتار و قسمتی نیز برای زایش در چرخه قرار دارد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور افزایش قیمت گوشت قرمز را ورود دلالان به این بازار اعلام کرد و گفت: با عرضه مستقیم گوشت در کشور جلوی نوسانات قیمت و فعالیت دلالان گرفته خواهد شد.
ولی با اشاره به اینکه مصرف گوشت قرمز در کشور سالانه 900 هزار تن است، تصریح کرد: حدود 820 هزار تن از نیاز کشور در داخل و 80 هزار تن نیز وارد می شود.
وی با اشاره به اینکه تاکنون 60 هزار تن گوشت قرمز به کشور وارد شده است گفت: در حال برنامه ریزی برای واردات 20 هزار تن گوشت قرمز با کمک بخش خصوصی هستیم که با توجه به وجود ذخایر گوشت برای تأمین و عرضه این محصول در ایام اوج مصرف از جمله نوروز با کمبودی مواجه نخواهیم بود.
ولی از ایجاد تعادل در قیمت گوشت قرمز تا هفته آینده خبر داد و افزود: گوشت به اکثر میادین ارسال شده است که تا برگشت قیمت این محصول به رقم متعادل در بازار این عرضه ادامه خواهد داشت.